山西山阴开展执法人员进校园陪餐行动

发布时间:2024-09-29 浏览:119

本网讯(王进路)为全面验收暑期校园食堂整改成效,切实筑牢校园食品安全防线,近日,山西省山阴县市场监督管理局组织开展了执法人员进校园陪餐行动。通过执法人员与学生共同用餐,亲身体验学校食堂饭菜质量和食品安全状况,及时发现并解决存在的问题。

行动中,执法人员与学生们一道排队取餐、用餐,认真听取学生们对饭菜口味、质量以及服务的评价和建议。同时,执法人员还积极与学校管理人员、食堂工作人员交流沟通,了解食堂的日常管理情况和存在的困难,督促学校进一步落实食品安全主体责任,加强食堂管理,提高饭菜质量和服务水平。

就餐前,执法人员严格按照食品安全标准,对学校食堂的环境卫生、食材采购、加工制作、餐具消毒等环节进行了全面检查。